La Pastelería Torrente comenzó su andadura en 1987, cuando nuestra familia abrió la Pastelería Torrente, Ellos ya venían de tradición familiar en Panadería y Pastelería Tradicional, cuando nosotros nos incorporamos en 1994, tomando las riendas del negocio familiar en 1997, después de años de formación en el CDT Domingo Devesa de Benidorm, con nuestros maestros y mentores José Puentes y Pedro Pérez.
Una formación que no hemos dejado de recibir y que en estos momentos nosotros, mediante colaboraciones con dicho CDT y con otras instituciones que nos requieren, como por ejemplo La Exclama. Diputación de Alicante, el Ayuntamiento de Villajoyosa, Ayuntamiento de Orcheta…. Hemos pasado a realizar, con mucha ilusión y con muchas ganas de transmitir nuestro Arte, que es la Pastelería.
