CALIDAD, TRADICIÓN E INNOVACIÓN EN LA PASTELERÍA MODERNA
Mayo es ese mes donde se acumulan gran parte de todos los eventos que se realizan a lo largo del año, bodas, comuniones…..
Es por ello que la pastelería que se necesita es muy importante para que nos acabe de endulzar dicho evento.
Así que desde pastelería Torrente en Villajoyosa podemos poner la guinda a tu evento y que se recuerde para toda la vida.
Cuenta con nuestro arte y nuestra capacidad de adaptación y podremos hacer cualquier idea que tengas .
Hoy vamos a hablar del pan integral de Cereales, tiene amplios beneficios para personas diabéticas y personas que quieran cuidarse , ya que son múltiples los beneficios que producen los granos, ya sea desde un mejor tracto digestivo, elimina el estreñimiento, y es mucho más sabroso que otros muchos panes.
Al contener hidratos de carbono de absorción lenta, ayuda a regular el índice glucémico. Su alto contenido en fibra, promueve la secreción de insulina. Una dieta con pan integral o cereales se asocia a un menor riesgo de padecer enfermedades crónicas.
Pan hamburguesa
Estamos seguros de que en más de una ocasión has preparado una parrillada con amigos a base de hamburguesas, o has celebrado el cumpleaños de tu hijo y les has preparado una merienda con hamburguesas para todos sus amigos.
Un buen burguer es algo que pocas personas son capaces de resistir y en este típico plato tenemos un elemento que es fundamental, y es el pan de hamburguesa como se le conoce coloquialmente o pan de brioche que es su verdadero nombre. Tipos de pan
-El pan Brioche es un pan delicado y esponjoso y que se relaciona directamente con los burger o hamburguesas, ya que es el usado habitualmente, por los establecimientos más famosos relacionados con esta especialidad.
Como curiosidad, os podemos contar que el pan de Brioche o también conocido como bollo de leche o pan de yema, es de origen francés. Se trata de una masa elaborada con harina, muy poca azúcar, un poco de leche, huevo y mantequilla.
Muchos restaurantes ofrecen en su carta una gran variedad de hamburguesas con diferentes panes, desde el Pan de cristal, el multicereal, el de semillas de amapola, el Mollete o el pan de pretzel, para poder crear la hamburguesa perfecta.
– Pan de cristal es corteza fina y crujiente con poca miga pero muy alveolada, realmente tierna y perfecta para que se empape en su justa medida con los jugos de la carne y las salsas. combina a la perfección con cualquier hamburguesa, desde las más sencillas a las más complejas.
– Molletes son panes blancos muy finos procedentes de Andalucía, donde se suelen comer aderezados con aceite de oliva y/o tomate, esto nos da un pan adecuado para acoger un hamburguesa muy jugosa.
Y ya sabéis si sois empresa o particulares y quieres encargar tus panes de hamburguesa, llama a nuestro obrador y encarga tus panes especiales.
PASTELERÍA TORRENTE 